Alta na demanda por proteína Whey cria oportunidades para setor leiteiro
Matéria prima do Whey, soro de leite, é sobra do processo de produção do queijo
28/10/2026Entrevistado:
Anderson Bianchi - Diretor de Relações Institucionais da União Catarinense dos Produtores de Leite
Repórter: Arthur Westphalen - RNA / Florianópolis
